01 / ABOUT THE PLACE
关于这家店
在 Furusato，首先值得留意的是果味酎嗨，有些人甚至把它当作一杯饮品兼一餐。一位点了西瓜和猕猴桃鲜榨酎嗨的顾客提到，饮料果肉感明显、味道浓郁，喝完后也颇有饱腹感。如果还想搭配下酒菜，点菜时不妨留意分量。菜单上除了猕猴桃鲜榨酎嗨，还有西柚和菠萝酎嗨，想选酸甜果味饮品时有不少选择。
想以鱼鲜为主安排一餐，可以从刺身拼盘开始。一位顾客提到，拼盘里有中腹金枪鱼、甜虾和鰤鱼等，刺身切得厚实。另一位顾客则提到了昆布腌比目鱼刺身和横纹金枪鱼刺身。对于想以刺身为主，再搭配鱼料理和日本酒的人来说，这里也比较方便选择。
菜品并不局限于鱼类，也可以搭配烤鸡串和炸物，这也是 Furusato 菜单丰富的一面。烤鸡串可以逐串选择鸡肉丸、鸡肝、鸡胗等，也有拼盘可选。天妇罗则有七种蔬菜拼盘、四只炸虾等单品。一位来店顾客还提到，炒豆芽也给自己留下了印象。
想吃到最后，不妨看看杂炊。菜单有蔬菜、鸡蛋和明太子裙带菜等口味，既适合吃过刺身和小菜后再来一份，也可以作为一餐的收尾。茶碗蒸菜单标注制作时间约为“30分钟”，点这道菜时最好预留些时间。
有顾客提到，平日也可能客满；餐厅接受晚餐预约。付款方式仅限现金。
